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產品： 冷凍油炸上糠豬排 背景： 本案例涉及的企業為一家國內知名的冷凍肉制品企業，產品以出口為主，兼做國內市場。由于硬件和管理較為規范，經常迎接國外檢查團關于食品衛生
2015/09/24 更新 分類：其他 分享
產品： 冷凍炭烤雞肉串 背景： 冷凍，是保存食品的一種方式，相對于高溫高壓殺菌的罐頭食品來說，營養成分損失較少；相對于利用防腐劑來保存的食品來說，對人體健康危害的風險
2015/09/24 更新 分類：其他 分享
據澳新食品標準局（FSANZ）消息，6月19日澳大利亞一家公司宣布對冷凍肉餅實施召回，因為這款產品含有金屬，會對消費者造成傷害。
2015/07/01 更新 分類：監管召回 分享
產品 ：冷凍青椒 背景： 冷凍蔬菜是我國出口日本的大宗食品之一，日本對我國的出口蔬菜的標準向來要求很高，再加之日本已于 2006 年 5 月 29 日起實施 肯定列表制度 ，對蔬菜中農業
2015/10/03 更新 分類：其他 分享
冷卻液（SH 0521-1999）產品質量檢測項目與檢測標準
2016/05/09 更新 分類：生產品管 分享
2016年9月15日，美國FTC更新了冷凍柜的能效標簽法規。該法規的生效日期為2017年6月12日。
2016/10/25 更新 分類：法規標準 分享
本文梳理了一下近年來冷凍電鏡在納米材料、能源存儲和催化領域的最新進展。
2021/02/07 更新 分類：科研開發 分享
冷凍機油的分類、主要功能、性能要求、變質與選購
2021/04/07 更新 分類：法規標準 分享
采用噴霧冷凍干燥，有望成為生產生物制藥DS原料粉末的半/全連續處理方法。
2021/09/14 更新 分類：科研開發 分享
本文分析了藥用真空冷凍干燥機擱板溫度均勻性、壓力性對凍干過程的重要性，并詳細介紹了凍干機擱板溫度均勻性、絕對壓力和真空泄漏率的檢測方法。
2023/07/04 更新 分類：科研開發 分享
